厦门MUA汉堡万科店究竟多好吃?开业30天,场场满席!
2021-09-09 15:33:40

开业不到30天,竟引起厦门吃货狂欢潮,美食博主相继到店打卡,大众点评更是好评不断!厦门这家名叫MUA摩造的美式汉堡店,你吃了吗?

据了解,MUA摩造首家门店设落在福州,因出色的味道和超乎想象的分量深受福州人的喜爱,还多次称霸福州美食榜单推荐榜首,甚至在福州已开设了五家分店。所以在听说MUA摩造入驻厦门后,我就立马踏上了MUA美食探索之旅。

MUA摩造位于厦门万科云城龙荷二里,刚到门店就险些被眼前的情景吓到,放眼望去全是人,甚至用人满为患四字形容都不显夸张。并且MUA摩造整体的装饰风格在一排商店中尤为突显, 一张硕大门店牌在远处就能看到,极具美式街头风格的装潢更让人有种身处纽约时尚街头的错觉。

门店内部装饰更显潮能感,结合宽敞的空间及暖色灯光,彰显个性魅力的同时却又给人一种和谐温馨感,不得不说MUA摩造在环境这方面确实很懂年轻人的心,一进门店便让人忍不住掏出手机启动拍-拍-拍模式。

热卖汉堡:手作经典牛肉堡+黑糖培根牛肉堡

在MUA摩造所有的消费评价中有三个提及率很高的关键词,那就是“超BIG””“超有料”“纯手工”。同时还听说MUA摩造家选取的牛肉饼重量可以达到450克,为了验证真实性,我点了MUA销量高、热度高的汉堡热卖单品——手作经典牛堡和黑糖培根牛肉堡。

汉堡一上桌,就直接向我证明了MUA的“超BIG”与“超有料”绝不是说说而已,高耸的汉堡和夸张的分量会让你误以为这是绿巨人的标配餐食,因为大到让人不知该如何下手和下口。

勉强用双手抓起经典牛堡,松软的面包表皮就微裂开来,夹杂在中间的新鲜时蔬与牛肉饼也因挤压而开始流汁喷香,牛肉带来的野性香与时蔬原有的清香,搭配汉堡面皮的麦香,三香结合刺激人嗅觉的同时,让味蕾体验也提前。

咬上一口最先感受得到的便是450克牛肉饼的扎实感与分量感,通过前期人工打揉再经过现场低温煎制的牛肉饼,肉质紧实且风味浓郁,每吃一口就能感受肉汁爆发的快感。而比起经典牛堡的肉香,黑糖培根牛肉堡增添了一份甜香,黑糖搭配浓郁芝士让快乐加倍!其中碳烤过的培根更是惊艳,厚实大块,吃起来十分带劲儿!

特色系列风味汉堡:蛋蛋猪扒堡+芝士鸡排堡

也许是考虑到食客的喜好和饮食的需求,MUA摩造家除了主打产品牛肉堡外,也推出了不同风味的系列汉堡,譬如蛋蛋猪扒堡和芝士鸡排堡。

165克的猪排和新鲜鸡蛋,搭配洋葱辣椒圈和新鲜时蔬,猪排的酥脆口感和洋葱辣椒圈的辣香产生强烈对比,口中滋味层层递进,而后新鲜时蔬的清爽和鸡蛋的蛋香又减轻了前两种食材带给口中的冲击感,让人越吃越上头。

喜欢吃鸡排的吃货一定不要错过这款汉堡!170克的鸡排经过高温油炸后变得外酥里嫩,每咬一口就能听见“咔咔声”,酥嫩的鸡肉与玉米片、番茄、芝士一同吃在嘴里,口感丰富多变,再喝上一口冰镇可乐,夏日带来的燥热顷刻消散,让人不禁大呼一声“爽”字!

创意汉堡组合:DIY汉堡+迷你组合堡

如果你是吃货小能手,认为一个汉堡不能满足你,那么MUA摩造家的DIY汉堡就是为你而生,根据自己的需求定制汉堡,比如要一个牛肉+鸡排堡或者猪排+牛肉堡等等创意定制,只要你能吃饱。

如果你是小鸟胃口又想尝遍不同风味汉堡,那么MUA摩造家的迷你组合汉堡属于你!由牛肉堡、虾堡和冰淇淋堡组合而成的迷你汉堡,让你花一份钱吃三种口味,分量适中又让人大呼过瘾,很适合老人、小孩和女生吃哦~

当然,除了各系列汉堡外,MUA摩造还有沙拉、薯角、土豆泥等小食和奶油三文鱼、黑椒烤肠等风味意面,以及胡椒冰薄荷奶昔、草莓奶昔、茉莉奶昔,蓝莓气泡水等现调饮品,只不过由于胃容量的问题,我没有全部尝试,就由各位看官你们去解锁MUA的宝藏单品。

总的来说,厦门万科MUA摩造的探店之旅可谓是满载而归,不虚此行!如果你是美式汉堡控,或是和我一样喜欢追寻宝藏美食店的吃货, MUA摩造值得一去!