MUA摩造美式汉堡:正宗的美式汉堡究竟是什么样?吃起来又是什么味道呢?
2021-05-31 10:30:43

正宗的美式汉堡究竟是什么样?吃起来又是什么味道呢?今天我们就来说一说正宗又好吃的美式汉堡究竟要具备什么条件!好吃的汉堡,就由这三个东西决定,面包、肉饼,和酱汁。好的面包,像慢回弹记忆枕头,触感柔软,轻轻压下去会弹回来,温度稍微有点烫手,咬下去口感筋道,有自然发酵的面包香气。好的肉饼煎到四成熟,讲究的店家,基本不会帮你切开。一切,肉汁就流出来了。真正的进口的安格斯牛肉制作成的肉饼,带来的那一口的享受一定是异常的精彩的。用力咬下去之后,肉饼的肉汁直接都能达到顺着嘴角流出来的程度,实在是对一个好的肉饼好的诠释。肉饼的肉汁最美妙的时刻就是和酱汁的混合,丰富的口味,和口感直接拉开了层次和这个汉堡本身的属性。那接下来我们就跟MUA摩造美式汉堡一起看看美式汉堡还有哪些知识点我们需要了解的。

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吃过MUA摩造美式汉堡,才能真正知道美式汉堡的滋味与模样,两片香酥柔软的面包夹着厚厚一层焦香四溢的肉,中间裹挟着浓郁的芝士和清脆爽口的蔬菜,足足有一个手掌高。汉堡套餐还配有蔬菜沙拉和薯条,不得不夸赞一下他们家的薯条,咬下去外脆里嫩,马铃薯的味道满溢舌尖,不用蘸番茄酱就很好吃~他们家的汉堡要一整个吃,大口咬下去才能体会脆、软、酸、嫩几种感觉融在一起的口感,此刻真的好想拥有跟姚大嘴一样的嘴啊~里面夹的肉饼是用新鲜的黑猪肉手工制作的,所以吃起来带有点肉骚味,也有些筋,很扎实,咬下去真的会!爆!汁!

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厦门美式汉堡MUA摩造美式汉堡牛肉饼均是选用大牌原切牛肉,并采用纯手工制成,没有掺杂淀粉,在铁板上烤得滋滋声,肉的香味都散发出来。每块牛肉饼现点现煎,时间控制在3分钟左右,这样才能紧紧地锁住牛肉的原汁原味。不仅牛肉,面包也是每日现烤的,加入黄油烤得有点焦黄,吃起来有点酥脆,口感更加饱满。再加上酸黄瓜,番茄,洋葱,秘制酱料,一份正宗的美式汉堡就完成了。一口吃进嘴里,肉汁瞬间在嘴巴中爆发,份量很大,建议可以两个人分着吃,一起品尝。

MUA私房汉堡,主打“纯手工”“超biggg”“超有料”的创新美式汉堡,品牌始创于2014年,四年来不断创新独特的汉堡理念,不断更新菜单,不管是对原食材品质的要求、健康的手法还是创意的发挥将汉堡做到了“好吃”“有趣”“正宗”! 用专业的水准征服每个吃货,对原食材品质的要求、健康的手法、创意的发挥都赋予了美式汉堡新的概念,成功打造出一家让所有人都能放心吃的汉堡店。