MUA摩造美式汉堡究竟有多好吃?6年打造西餐界的“星巴克”
2021-05-25 13:31:15

如果你对汉堡的定义还局限于某麦记或是某德基,那你就输了!最早的汉堡主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,而这也被称为美式汉堡。那么美式汉堡的口感与模样又是如何?首先汉堡胚吃起来要表皮酥脆内心松软香甜,大部分美式汉堡使用的是牛肉,部分也会选择鸡肉、火鸡肉或者其他肉类。但是不论用的什么肉,肉质吃起来要鲜嫩、汁水丰盈,搭配的蔬菜要新鲜,针对不同汉堡会搭配不同的蔬菜。芝士和酱汁可说是美式汉堡的一个灵魂,不同汉堡的口味体现在于大片芝士和不同酱料的搭配上,保证每一款汉堡都有特别的味道。

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MUA摩造美式汉堡牛肉饼均是选用大牌原切牛肉,并采用纯手工制成,没有掺杂淀粉,在铁板上烤得滋滋声,肉的香味都散发出来。每块牛肉饼现点现煎,时间控制在3分钟左右,这样才能紧紧地锁住牛肉的原汁原味。不仅牛肉,面包也是每日现烤的,加入黄油烤得有点焦黄,吃起来有点酥脆,口感更加饱满。再加上酸黄瓜,番茄,洋葱,秘制酱料,一份正宗的美式汉堡就完成了。一口吃进嘴里,肉汁瞬间在嘴巴中爆发,份量很大,建议可以两个人分着吃,一起品尝。

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MUA摩造美式汉堡的汉堡每一款都是纯手工制作,每一层都是炸翻味蕾的惊喜体验;层层堆叠超大超厚超高,还有超震撼的龙虾汉堡、DIY三层牛堡、奶油蘑菇鸡排堡等等多达十几种的呈现,让味蕾享受真正的美式汉堡带给的满足~放下矜持,丢开刀叉,粗暴地抓起来大口咬下。每一口都鲜嫩多汁,从汉堡外层的面包片到内层的肉馅和调味酱等诸多环节反复研究与探索,再次刷新味觉感官,享受饕餮美食。

MUA摩造美式汉堡,主打“纯手工”“超biggg”“超有料”的创新美式汉堡,主要产品含有手作经典牛堡、黑糖培根牛堡、原味牛肉汉堡等经典汉堡、以及意面、焗饭、小食和饮品。在工艺制作上,MUA摩造从牛肉、包胚到意面均是采用纯手工制作,借此保留原食材独有的风味与口感,同时配有自制研发的秘制酱料,升华美食滋味。MUA摩造美式汉堡始创于2014年,7年来不断创新独特的汉堡理念,不断更新菜单,对原食材品质的要求、健康的手法、创意的发挥都赋予了美式汉堡新的概念。