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在近几年的时间内,福州遍地都能看见打着不同招牌的的汉堡店,其中又衍生出各种网红汉堡,无时无刻不在冲击着我们的视觉和味蕾。 中西结合、mini size、瀑布芝士……作为福州最早出现的美式汉堡店,它一来就让福州的汉堡来了个大转型。谁说汉堡只能夹生菜?谁说汉堡只能吃单一的口味?谁说汉堡就要不精致?MUA偏偏要打破你的认知。不同于其他的汉堡店,MUA的出发点在于美式手作汉堡文化的输出。深刻地感知汉堡控内心的喜爱与向往,创立一个专属于汉堡控的觅食地,与福州的汉堡控建立联系。
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在福州,就让它告诉你什么是真正的美式汉堡,MUA摩造美式汉堡每一款汉堡都是纯手工制作,手作的牛肉饼+天然酵素发酵72小时的汉堡胚+独门秘制的酱料+若干的配料和调味料,铸就出一款真正的、正宗的美式汉堡。MUA家的汉堡胚,按压下去会轻轻弹起,气孔中包含空气,一口咬下去充满面粉发酵的香气。72小时天然酵素发酵的面包胚,外皮香脆,内部松软,口感像云朵一般。即便汉堡胚吸收肉汁后,也不容易坍塌变形。运用煎烤技术的原切牛肉,散发出天然的诱人肉香,咬下能嚼到明显的肉粒感,每一口都鲜嫩多汁,夯实够厚,一定是肉食主义者最满足的搭配!
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南平连锁快餐品牌MUA摩造美式汉堡颠覆美式手造汉堡的想象,由外到内重塑汉堡狂想曲,六道手作工艺,讲究精造,告诉你什么叫做真材实料!精选原切纯牛肉,零添加;纯手工切块绞碎,更精细;独门秘制酱腌制,风味足;拍打揉捏定成型,锁汁水;精准称重手压饼,更足料;现点现煎香气浓,新鲜吃更缤纷,更猛料,更过瘾,傲人的尺寸一只手握不住,收获三重丰富满足的口感,爆汁又扎实,才是好汉堡。
MUA摩造美式汉堡从选材到呈现,再到口味确立,逐步打破对美式汉堡的定义,以健康的理念,更品质的追求,制成超乎想象的美式手作汉堡,用“慢工出细活”的耐心用心,不断打破食材界限与性价比,在手作的初心上进一步升华,在工艺制作上,MUA摩造从牛肉、包胚到意面均是采用纯手工制作,借此保留原食材独有的风味与口感,同时配有自制研发的秘制酱料,升华美食滋味。用专业的水准征服每个吃货,打造成为一家让所有人都能放心吃的汉堡店。